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domingo 22 de julio 2018

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Centro Cultural Gabriela Mistral GAM

KÜTRAL ÑI TUKULPAN: MEMORIAS DEL FOGÓN

Hasta el 3 de Mayo

KÜTRAL ÑI TUKULPAN: MEMORIAS DEL FOGÓN

Sonido, audiovisual y textos se unen en esta muestra sobre cocina mapuche y memoria. 

Una exposición que intenta replicar los relatos orales de Carmen Caripan Catricura, una mujer mapuche que pasó de cocinar sus recetas en el fogón de su ruka en Traitraico a un fogón citadino en Santiago. Sus relatos surgen en torno al kütral (fogón) mientras cocina y en la exhibición se presentan en telas escritas con carboncillo.

La cocina mapuche es un proceso de creación íntimamente conectado con la memoria y con un pasado comunitario previo a la migración desde el campo a la ciudad. La muestra  pretende acercar a los espectadores a ese pasado en un viaje culinario, incluso onírico, a través de cápsulas sonoras y audiovisuales que albergan paisajes gastronómicos alojados en la memoria de Carmen y en la memoria del pueblo mapuche.

Temporada 20 Abr al 3 May, Ma a Vi - 9 a 19 h, Sá - 11 a 19 h BiblioGAM Gratis

Horario

FECHA
HORA
PRECIO
 
Viernes 20 Abril
09:00
Entrada liberada
Jueves 03 Mayo
09:00
Entrada liberada
Centro Cultural Gabriela Mistral GAM
Dirección: Avda Libertador Bernardo OHiggins 227, Santiago, Chile
Teléfono: 2566 5500
Web: http://gam.cl/